クローン病患者は脂質を取りすぎてはいけません!
しかし、今までカロリーは気にしたことがあっても脂質を気にすることはありませんでした。
クローン病患者さんでは、一日の脂質摂取量が30gを超えると再燃率が上がると言われているため、30g以下におさえるようにします。
とあるように、脂質の摂取量が決められておりますが、正直どの食品がどれだけの脂質があるのかなんて分かりません。
ましてや、料理するのは奥さんです。
脂質を気にしながら料理をするのは大変だと思います。
クローン病について勉強しようと本屋で本を探していたら、「メタボ解消!脂質ダイエット」という本があり、見てみると非常に分かりやすかったので、少しご紹介したいと思います。
内容
この本自体の内容は、メタボリックな人が増えているので脂質を把握してダイエットの参考にしてください。
というもの。
ですのでクローン病という文字はどこにも含まれておりません(笑)
しかし、この本は非常に役立つと思います。
脂質を取りすぎないように内容が書かれてありますので、クローン病の人が見ても分かりやすいのです。
目次はこんな感じ
- メタボリックシンドロームと予備軍の人が増えています
- カロリーだけを見ていてはダメ肥満の敵は運動不足と脂質過剰
- エネルギー・脂質の適量の目安を知っておこう
- 脂質ダイエット 脂質&カロリーをチェック(素材/おかず/主食 ほか)
- 肥満は解消して、メタボを撃退しよう
- すぐできる体脂肪を減らす食事(高カロリー、高脂質の食事を「薄める」ための食材を用意しておこう
- 市販の総菜もカロリー&脂質ダウン
- 脂の少ない良質のタンパク質を「すぐに食べられる状態」にして保存
クローン病とは関係ないですが、ところどころ役立ちそうなフレーズがありますね(笑)
→おいしくて満足感たっぷりメタボを防ぐ100レシピ
分かりやすい
さて肝心の中身ですが、私が一番便利だなぁ~と思ったのは食品別に脂質が載ってあるところです。
例えばお肉でも、牛、鳥、豚など種類ごとにどれだけの脂質があるのか分類されて掲載されています。
↓お魚だとこんな感じで、魚の種類別に記載されています。
さんまって一匹で34.4gも脂質あんのっ!?
ってな具合にビックリさせられることも…(笑)
一人暮らしの強い味方
クローン病で一人暮らしの方ならさらにこの本は強い味方となってくれるでしょう。
また外食やコンビニ弁当などが多い方にも超ためになります。
と言うのも、冷凍食品の脂質や、マクドなどのジャンクフードの脂質、さらに弁当屋さんのお弁当の脂質まで記載されています。
↓インスタントラーメンや冷凍食品の脂質が満載
↓ファーストフードもガッチリ網羅されてます
感想
上記で紹介したページ意外にも、普通なら分からない脂質が書いてあって非常に助かります。
脂質が少ないおかずのページや、逆に脂質の多いおかずなども載っていますので、料理をされる方にとっても重宝するのではないでしょうか。
この本は自分でも使いますが、やはり毎日料理をしてくれる嫁さんのために買いました。
嫁さんもこれ見ながら「ふむふむ。」と調べてくれています。
またクローン病は若い人がなりやすいとのことで、お菓子やファーストフードが大好きな世代のニーズにもこの本は合っているのではないでしょうか☆
私もファーストフード大好きなので調子のいいときは参考にして食べてやりたいと思います( ̄ー ̄)ニヤリッ
なかなか便利な一冊だと思いました。
メタボ解消!脂質ダイエット 価格:1,344円(税込、送料別) |
→クローン病ってこんな病気
→潰瘍性大腸炎・クローン病の人の食事
→クロ-ン病患者が本当にききたいこと
----------------------------------------------------------------------–
(11月20日の食事と体重)
【 朝の食事 】エレンタール2P,おにぎり = 760kcal(脂質1g)
【 昼の食事 】会社の弁当 = 350kcal(脂質5g)
【 間食 】エレンタール = 300kcal
【 夜の食事 】ご飯,なすトマト,カレイ煮付,みそ汁,サラダ = 850kcal(脂質6g)
【 総摂取カロリー 】2260kcal(脂質12g)
【 体重(朝計測時)】47.0kg
【 体重(夜計測時)】48.8kg
【 腹痛 】なし
【 便の回数 】朝1回普通便
【 体温 】午前:36.0度 午後:36.4度
----------------------------------------------------------------------–
関連記事
▼ENJOY IDB管理人が暇つぶしに作った動物サイトもよかったらご覧ください。
クローン病ブログ
その他のクローン病ブログはこちらから読めます。↓ツイッターのフォローはこちら
Follow @kengorou