エレンタールをこよなく愛するエンタリストであるENJOY IBD管理人のkengorouです。
エレンタール最高ですよね！
栄養が取れる！
腸が休まる！
炎症を沈める！
便の量を抑える！
などなど、三拍子も四拍子も揃っているなんてクローン病の為にできた様な栄養剤ですね！でも悲しいかな、副作用があるんですよねー（泣）
下痢、腹部膨満感、Al－P上昇、嘔吐、腹痛、血中AST上昇、血中ALT上昇、血中尿素窒素上昇、血糖値上昇、発熱、LDH上昇
などが挙げられていますが、下痢や腹痛が一番頻度としては多いんじゃないでしょうか。そんな副作用を和らげる為にエレンタールをゼリー状にすると言うテクニックが存在します。エレンタールをゼリーにすることで下痢や腹痛といった副作用を回避することが出来るんです。
ですので私も過去何度かトライしましたが、あまり美味しいとは言えず、さらに一番ネックだと思ったのが、すぐに作れない（時間がかかる）し、持ち運べない！と言うことです。
そんな面倒なエレンタールゼリーを何とか簡単に出来ないのか…！と悩んでいたんですが、とりあえず何事も実験だ！と思って色々試行錯誤してみました。