現在私が行っているクローン病の食事制限

梅雨の時期でスッキリしない日が多いですね（汗）
そのくせ蒸し暑いので、食欲も落ちております（汗）
さて、今日は食事制限についてコメントにてご質問がありましたので、自分の食生活について改めて書いてみたいと思います☆

食事制限と脂質

クローン病と診断されてから、まず真っ先に食事をどうしていけばよいのかという点で非常に悩んだことを覚えています。
とにかく、脂質を1日30g以下にしないといけない！！
と思い、様々な本や資料を集めて脂質について調べました。
この時のクセがいまだに残っており、自然と脂っこい物を避けるようになりました（汗）
また、何か食品を買うときも脂質のチェックをしてしまいます（笑）
[ 関連記事：脂質の量を把握する為に「メタボ解消！脂質ダイエット」という本を買いました [2010/11/20] ]

レミケードと食事制限

しかし、レミケード治療を行う中で、主治医より
「あまり食事に神経質にならなくてもいいよ」
と進められてからは「絶対に1日30g以下じゃないとダメだ！！」という気持ちはなくなりました。
ですので、レミケード後2週間くらいはＮＧ食以外はあまり脂質を気にせずに食べています。
大体2週間くらいはレミケードの効果が強いので、私の場合、脂質を少し多めにとっても下痢や腹痛を起こさないんですね。
不思議です。
それでも全く脂質を気にしないって事ではなく、あくまでもストイックに追求しなくなったって感じです。
→脂質栄養と健康

狭窄と食事制限

私は去年の7月に狭窄による腹痛で、病院に搬送されました（汗）
[ 関連記事：7月15日：突然の腹痛＆嘔吐！腸閉塞（イレウス）で救急搬送されるの巻 ]
それまでは自分には狭窄が無いと思い込んでいたので、野菜類も気にせず食べていましたが、見事に「もやし」を食べて詰まってしまい、それ以来野菜には細心の注意を払っています。
それ以降も「キャベツ」「にんじん」「玉ねぎ」「レタス」を食べた後、イレウスになって苦しんだ経験があります。
いずれも軟らかく煮たりすれば問題無かったんですが、じゃっかん生の状態で食べたのがいけなかったと思っています。
ですので、現在は脂質を気にするよりまずは繊維質のものを気にするようになりました。
→体がよろこぶ食物繊維のおかず300品

現在の食生活

ここまでうんちくを垂れましたが、現在の私の食生活はこんな感じです。

• 朝　：　食べない
• 昼　：　ご飯・味噌汁
• 夜　：　ご飯・味噌汁・魚・ササミ
• 夜中：　鼻チュー1200ml

平日の朝は食べないことがほとんどで、休日には食パンを食べる程度です。
お昼平日は会社で弁当が出るのですが、食べれないものが多く大体ご飯と味噌汁を食べることが多いです。
夜は家族で食べるのですが、私がクローン病になってから「唐揚げ」や「天ぷら」等が食卓に並ぶことが無くなってしまいました（汗）
大体食べる物は

• ご飯
• 豆腐
• 納豆
• のり
• 味噌汁
• ササミ
• 魚系（鮭・カレイ・鯖・アジ・サンマ）

これらが多いように感じます。
味噌汁には大根や白菜、ニンジンを柔らかくなるまで煮たものが入れてあり野菜を摂れるようにしてくれています。
あとは、私用に豆腐ハンバーグや特製餃子などを嫁さんが作ってくれますね。
[ 関連記事：クローン病特製餃子を食べる！ [2013/04/16] ]
あと気にしているのは摂取カロリーです。
私はクローン病になってから体重が10kg近く落ちてしまい、死にかけた事があります。
ですので、体重を維持するため、また増やす為にも最低1800キロカロリーを目標に摂れるようにしています。
自分の基礎代謝や普段の運動量から、だいたいこれくらい摂れば体重をキープできると思っています。
これにプラスアルファでカロリーを摂れば体重が増えていくので、これを頭に入れながら1日の食事量をコントロールしています。
→わたしの食事ノ-トカロリ-計算不要・健康生活３６５日

食事制限とお菓子類

私はクローン病と分かる前からお菓子はあまり食べない方でしたが、診断後はさらに食べなくなりました（笑）
スナック系なんかは食べたいとも思いません。
でもチョコレートとかケーキは、誕生日などのお祝いの時などでは少し食べたりします。
それ以外は和菓子を食べることが多くなりました。
例えば「みたらし団子」とか「三色団子」とか、とにかく脂質がすくないので口寂しいときにはオススメです☆
[ 関連記事：お腹に優しい低脂質のおやつ「三色団子」を食べる [2011/02/07] ]
[ 関連記事：最近ハマっているクローン病でも安心して食べられるおやつ [2010/11/27] ]

クローン病の食事制限

と、これまで私の食事について書いてきましたが、クローン病の厄介なのは一人一人症状が違うと言う事です。
中には、脂質をいくら取っても平気な人もいます。
カレーが大丈夫な人もいれば、ダメな人もいます。そう私のように（笑）
[ 関連記事：アンパンマンカレーでもやっぱりダメだった…（泣） [2012/09/25] ]
[ 関連記事：カレーを食べるという実験を終えて得た教訓 [2011/02/02] ]
ですので結局のところ、本人の人体実験によって食事をコントロールしていく事が大事になってきます（汗）
クローン病と食事はきっても切り離せない関係なので、うまく付き合って行きたいと改めて感じました。

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