クローン病の私がよく食べるご飯のおかず

入院を２日後に控えドキドキしているENJOY IBD管理人のkengorouです。

クローン病で悩む事ベスト10には必ず入るといって間違いなのが「食事」ですよね。皆さんは食事どうしてますか？朝昼晩食べていますか？クローン病と言っても人それぞれ症状が違うので、何食べても平気な人も中にはいるでしょうが、大抵は何かしら制限をかけていると思います。

今でも言われているのは「脂質の取りすぎには注意しましょう」って言う事ですよね。多分クローン病と診断された98%の方は言われた事あるんじゃないでしょうか。

脂質を抑えるために私がよく食べるおかずを紹介します。

ご飯のお供

おかずと言っても白ご飯に合うものが多いです。

まずは「ご飯ですよ」。定番ですね！これ脂質0なのでとても重宝します。これだけでご飯1杯いけますもんね（笑）

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次に知っている人少ないと思いますが「めしどろぼう」です。私も2年くらい前に嫁さんの実家で出てきて初めて知ったんですが、その名の通り飯が進みすすぎる（飯を盗む）というおかずです。味は何と表現したらいいのか分かりませんが、一度食べ出すと箸が止まりません（笑）マツコの知らない世界でも取り上げられた事がある一品です！

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あとは「納豆」！関西人は納豆嫌いな人多いらしいのですが、私は大好きで色んな納豆を試しています！
今ハマっている納豆は「金のつぶ　たれたっぷり！たまご醤油たれ」です。

元々私は納豆には刻み葱と卵を入れてかき混ぜた物が大好きなんですが、この納豆についているタレは卵を入れた時のような風味があるので美味しいです！

あとは、「ふりかけ」や「漬物（たくあん）」などもありますが、オススメ三選は以上の通りとなります。

皆さんもオススメも教えてください！

ではまた！

クローン病・潰瘍性大腸炎のノンオイル作りおき

posted with ヨメレバ

田中可奈子 女子栄養大学出版部 2018年09月20日

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